MENÚ MESÓN GALICIA

MENÚ 34 €
Compartir:  Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Google+

PRIMEROS
 
  • Tartar de atun rojo
  • Mejillones al vapor
  • Steak tartar de vaca
  • Anchoas del cantábrico
  • Cecina de vaca seleccion 
  • Croquetas de rabo toro 6pie
  • Croquetas de centolla 6 pie
  • Alcachofas del prat crujiente
  • Ostras special gillerdeua 4 pieza
  • Berberechos de la ria Noia 300gr
  • Alcachofas del prat salteadas con foie
  • Cigalitas de costa a la bilbaina 400gr
  • Llangueta de la barceloneta andaluza y huevo roto
  • Langostinos extra san carlo bilbaina O pimineta 6 piezas
  • Navajitas ( cañut) del delta d'ebre a la plancha
  • Garbanzos salteados con carabineros
  • Chipirones de la costa a la andaluza y huevo roto 
  • Almejas fina de carril plancha O vivas (250gr )
  • Almejas finas de carril salteadas al albariño (250gr)
  • Calamares de la costa salteados con butifarra del perol
  • Ensalada de tomate de temporada con ventresca de bonito
  •  
  •  


SEGUNDOS
  • Pulpo a feria 
  • Pulpo a la brasa con salsa de romesco y alioli
  • Cocochas de merluza al pil-pil O a la romana 
  • Arroz pelado de gambas y sepia ( Min. 2 pers )
  • Arroz de carabineros ( min 2 personas,)
  • Arroz de bogavante azul cantàbrico  ( min 2 pers, spl 5€p.p)
  • Rape de costa al horno con patatas
  • Lubina de anzuelo a la brasa a nuestra manera ( min 2 personas)
  • Cabracho de palamos a la brasa nuestra manera ( min 2 personas, spl 4€p.p)
  • Rape ( sapito) de costa a la brasa a nuestra manera
  • Solomillo de atun rojo con foie, nueces y cebollita confitada
  • Lenguado extra de las rias a la brasa a nuestra manera ( min 2 pers)
  • Gallo San Pedro de costa al horno con patatas 
  • Gallo San Pedro de costa a la brasa a nuestra manera 
  • Rape con queo de tetilla, virutas de jamon y cebolla confitada
  • Lubina de anzuelo  a la sal O al horno con patatas ( min 2 personas )
  • Rodaballo de la costa a la brasa a nuestra manera ( spl 6€)
  • Rabo de toro con patatas
  • Costillas de lechal a la brasa O rebozadas O fritas con ajitos
  • Paletilla de lecchazo al horno 
  • Solomillo de vaca rubia seleccion a la brasa ( spl4 €)
  • Solomillo de vaca rubia seleccion con foie y pedro ximenez ( spl 6€)

Nuestros pescados son todos salvajes y de lonjas gallegas y catalanas y las carnes gallegas se elaboran a la brasa de leña.
Alergias: en caso de intolerancia o alergia alimentaria comunicar a cocina     

 34€ IVA incluido        

SERVICIO DE PAN ARTESANO 2€
ESTE MENU NO INCLUYE BEBIDA NI POSTRE
Cartas
acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat