MENÚ MESÓN GALICIA

MENÚ 34 €
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PRIMEROS
 
  • Tartar de atun rojo
  • Steak tartar de vaca
  • Ostras Special normandia 4 piezas
  • Anchoas del cantábrico
  • Cecina de vaca seleccion 
  • Croquetas de rabo toro 6pie
  • Croquetas de centolla  6 pie
  • Alcachofas del prat crujiente
  • Alcachofas del prat salteadas con foie
  • Garbanzos salteados con bogavante ( spl 6€)
  • Gambitas rojas vilanova salteadas con pimienta 6 piezas
  • Guisantes del prat salteados con butifarra del perol
  • Bogavante  salteados con  patatas y huevo de corral ( spl 6€)
  • Almejas fina de carril plancha O vivas (250gr )
  • Almejas finas de carril salteadas al albariño (250gr)
  • Calamares de la costa salteados con butifarra del perol
  • Calamares de costa salteados con cebolla confitada y judias sta pau
  • Ensalada de tomate de temporada con ventresca de bonito
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SEGUNDOS
  • Pulpo a feria 
  • Rape al horno con patatas
  • Rape ( sapito) a la brasa a nuestra manera
  • Pulpo a la brasa con salsa de romesco y alioli
  • Arroz pelado de gambas y sepia ( Min. 2 pers )
  • Arroz de baogavante cantabrico ( min 2 personas ,spl 4€p.p)
  • Lubina de anzuelo brasa a nuestra manera O al horno 
  • Solomillo de atun rojo con foie, nueces y cebollita confitada
  • Lubina de anzuelo  a la sal  ( min 2 personas ,)
  • Cabracho de costa a la brasa a nuestra manera O al horno ( spl 5€)
  • Besugo de anzuelo a la brasa a nuestra manera 
  • Rodaballo de la costa a la brasa a nuestra manera ( spl 6€)
  • Costillas de lechal a la brasa O rebozadas O fritas con ajito
  • Paletilla de lecchazo al horno 
  • Solomillo de vaca rubia seleccion a la brasa ( spl4 €)
  • Solomillo de vaca rubia seleccion con foie y pedro ximenez ( spl 6€)

Nuestros pescados son todos salvajes y de lonjas gallegas y catalanas y las carnes gallegas se elaboran a la brasa de leña.
Alergias: en caso de intolerancia o alergia alimentaria comunicar a cocina     

 34€ IVA incluido        

SERVICIO DE PAN ARTESANO 2€
ESTE MENU NO INCLUYE BEBIDA NI POSTRE
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