PRIMEROS
- Tartar de atun rojo
- Mejillones al vapor
- Steak tartar de vaca
- Anchoas del cantábrico
- Cecina de vaca seleccion
- Croquetas de rabo toro 6pie
- Croquetas de centolla 6 pie
- Alcachofas del prat crujiente
- Ostras special gillerdeua 4 pieza
- Berberechos de la ria Noia 300gr
- Alcachofas del prat salteadas con foie
- Cigalitas de costa a la bilbaina 400gr
- Llangueta de la barceloneta andaluza y huevo roto
- Langostinos extra san carlo bilbaina O pimineta 6 piezas
- Navajitas ( cañut) del delta d'ebre a la plancha
- Garbanzos salteados con carabineros
- Chipirones de la costa a la andaluza y huevo roto
- Almejas fina de carril plancha O vivas (250gr )
- Almejas finas de carril salteadas al albariño (250gr)
- Calamares de la costa salteados con butifarra del perol
- Ensalada de tomate de temporada con ventresca de bonito
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SEGUNDOS
- Pulpo a feria
- Pulpo a la brasa con salsa de romesco y alioli
- Cocochas de merluza al pil-pil O a la romana
- Arroz pelado de gambas y sepia ( Min. 2 pers )
- Arroz de carabineros ( min 2 personas,)
- Arroz de bogavante azul cantàbrico ( min 2 pers, spl 5€p.p)
- Rape de costa al horno con patatas
- Lubina de anzuelo a la brasa a nuestra manera ( min 2 personas)
- Cabracho de palamos a la brasa nuestra manera ( min 2 personas, spl 4€p.p)
- Rape ( sapito) de costa a la brasa a nuestra manera
- Solomillo de atun rojo con foie, nueces y cebollita confitada
- Lenguado extra de las rias a la brasa a nuestra manera ( min 2 pers)
- Gallo San Pedro de costa al horno con patatas
- Gallo San Pedro de costa a la brasa a nuestra manera
- Rape con queo de tetilla, virutas de jamon y cebolla confitada
- Lubina de anzuelo a la sal O al horno con patatas ( min 2 personas )
- Rodaballo de la costa a la brasa a nuestra manera ( spl 6€)
- Rabo de toro con patatas
- Costillas de lechal a la brasa O rebozadas O fritas con ajitos
- Paletilla de lecchazo al horno
- Solomillo de vaca rubia seleccion a la brasa ( spl4 €)
- Solomillo de vaca rubia seleccion con foie y pedro ximenez ( spl 6€)
Nuestros pescados son todos salvajes y de lonjas gallegas y catalanas y las carnes gallegas se elaboran a la brasa de leña.
Alergias: en caso de intolerancia o alergia alimentaria comunicar a cocina
34€ IVA incluido
SERVICIO DE PAN ARTESANO 2€
ESTE MENU NO INCLUYE BEBIDA NI POSTRE
