LPara empezar- Steak tartar de vaca 18€
- Croquetas de centolla 6 piezas 16€
- Croquetas de rabo vacuno 6 piezas 14€
- Alcachofas del prat crujiente con romesco 14€
- Alcachofas del prat crujiente en salsa de foie 18 €
- Cecina de vaca seleccion 18 €
- Ensalada de tomate de temporada con ventresca de bonito 16€
- Anchoas del cantábrico 18€
- Salpicon de bogavante cantábrico 28€
- Pulpo a feira O a la brasa con romesco y alioli 22€
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Nuestro mariscoDel Mediterráneo- Ostras special daniel sourlut 4 piezas 18€
- GambAS rojas palamos a la plancha 4 piezas 28€
- Langosta roja Palamos salteada con patatas y huevo 85€
Del Cantábrico - Navajas de las cies a la plancha 250gr 18 €
- Percebes extra de malpica 100gr 19 €
- Tallarinas ( coquinas) rias 250g salteadas 26€€
- Berberechos de cambados a la brasa 300gr 26€
- Almejas finas a la plancha O vivas ( 250gr) 28.00 €
- Bogavante cantábrico a la brasa 45.00 €
- Bogavante cantábrico salteado con patatas y huevo 50.00 €
- Almejas finas salteadas al albariño ( 250gr) 28.00 €
Nuestros platos- garbanzos salteados con carabineros 20 €
- Chipirones a la andaluza y huevo roto 24€
- Calamares salteados con cebolla confitada y judías Sta. pau 20 €
- Calamares de las rias saltados con butifarra del perol 20 €
- Espardeñas de Palamos salteadas con pimienta O butifarrra perol 35€
- Espardeñas de Palamos salteadas con pimienta negra 30€
......LOS ARROCES Arroz de gambas rojas y sepia ( min 2 personas) x perso
24€ Arroz de bogavante cantábrico ( min 2 personas) x perso
30€…Del mar A corte- Rape a la romana 24.00 €
- Caldereta de rape y almejas 26.00 €
- Cocochas de merluza al albariño O a la romana 26€
- Merluza anzuelo a la brasa a nuestra manera 24€
- Rape de costa con queso de tetilla, jamón y cebolla confitada 24.00 €
- Solomillo de atún rojo con foie, nueces y cebollita confitada 26.00 €
- Lubina al horno con patatas O a la sal55€ kilo
A la brasa a nuestra maneraPor pieza- Rape (sapito) 25.00€
- Lubina 55€kilo
- Rodaballo 65€kilo
- Cabracho 65€kilo
- Lenguado 65€kilo
- Besugo 65€kilo
- Gallo San pedro 60€kilo
La vaca Y el Cordero a la brasa de encina- Paletilla de lechazo al horno de leña 25.00 €
- Costillas de lehal a la brasa de leña 20.00 €
- Solomillo de vaca seleccion 24.00 €
- Solomillo de vaca seleccion con foie y pedro ximenez 27.00 €
- Chuleta de vaca gallega ( maduracion + 60 dias ) 72€ kilo
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