SUGGESTIONS

Nos suggestions
Partager:  Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Google+
LPara Commencer
  • Tartar De thon rouge  17.00 €
  • Steak tartar De vache 18.00 €
  • Artichauts du prat crujiente avec romesco 14.00 €
  • Ortiguillas De mer à l'andalouse 18.00 €
  • Croquetas De centolla  Ou jamon   6 pièces 15.00 €
  • Croquetas De queue vacuno 6 pièces 15.00 €
  • Salade de tomate de saison avec ventresca de joli 16.00 €
  • Anchois du cantabrique 18.00 €
  • Poulpe à feira Ou à la brasa avec romesco et alioli 24.00 €
  •  
 
Nos fruits de merDu Méditerranée
  • Huîtres special daniel sourlut 4 pièces 20.00 €
  • Gambitas Rouges palamos  salteadas à la bilbaina 250g 18.00€
  • Crevettes rouges Palamos au fer à repasser 8 pièces 20.00 €


Du Cantabrique        
  • Couteaux des  cies au fer à repasser 8pièces 17.00 €
  • Zamburiñas Noires des rias salteadas 10 pièces 19.00 €
  • Berberechos extra De Noia à la brasa (300gr) 18.00 €
  • Percebes Donne côte il donne va-la 100gr 16.00 €
  • Palourdes fines au fer à repasser Ou vives ( 250gr) 24.00 €
  • Bogavante Bleu du cantabrique à la brasa 28.00 €
  • Bogavante Bleu salteado avec des pommes de terre et oeuf30.00 €
  • Palourdes fines salteadas à l'albariño ( 250gr) 24.00 €
                 
Nos assiettes
  • Pulpitos De palamos salteados avec poivre noir 22.00 €
  • Encornets de côte à l'andalouse et oeuf cassé 24.00 €
  • Calamars de poteta salteados avec poivre noir 24.00 €
  • Calamars des rias salteados avec oignon confitada et juives Sta. pau 20.00 €
  • Calamars des rias sautés avec butifarra du perol 20.00 €
  • Garbanzos salteados Avec bogavante 22.00 €

......




…De la mer À cour
  • Rape À la romana 22.00 €
  • Colin hameçon à la romana 22.00 €
  • Caldereta De rape et palourdes  24.00 €
  • Cocochas De colin à la romana Ou à notre façon 24.00 €
  • Colin hameçon à la brasa à notre façon 22.00 €
  • Rape De côte avec fromage de tetilla, jambon et oignon confitada 24.00 €
  • Solomillo De thon rouge avec foie, noix et cebollita confitada 24.00 €
  • Lubina Au four avec des pommes de terre 55€ kilo
 
À la brasa à notre façonPar pièce
  • Rape (sapito) 24.00€
  • Rodaballo 57€kilo
  • Coq san pedro 55€ kilo
  • Lenguado 55€kilo
  • Lubina 53€ kilo

La vache Et l'Agneau  à la brasa d'yeuse
  • Épaule de lechazo au four de bois 24.00 €
  • Solomillo De vache seleccion  24.00 €
  • Solomillo De vache seleccion  avec foie et pedro ximenez 26.00 €
  • Côtelette de vache galicienne ( maduracion + 60 dias ) 67€ kilo
  • Côtelette d'Angus nationale seleccion spéciale 75€ kilo
  •  
  •  
Lettres
acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat