Scommettiamo per il prodotto fresco e di mercato.
La nostra specialità è il pescato e il frutto di mare semplicemente elaborato, come per esempio le ostras, le almejas, i gamberi, i percebes, le cigalas, il bogavante, la merluza, il rodaballo, il rape..., crudos O fatti alla brace di legna.
La carne, con denominacion origine galiziana tanta la ternera come il bue anche sta presente in la nostra brace di legna.
La ricerca della materia prima si ha convertito nell'obbligo prioritaria.
Per gli amanti della cucina tradizionale, l'offerta di un buono pulpo A feira.
