SUGESTÕES

Nossas sugestões
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LPara começar
  • Tartar de atum vermelho  17.00 €
  • Steak tartar de vaca 18.00 €
  • Croquetas de centolla    6 peças 15.00 €
  • Croquetas de rabo vacuno 6 peças 13.00 €
  • Cecina de vaca seleccion 18.00 €
  • Salada de tomate de temporada com ventresca de bonito 16.00 €
  • Anchoas do cantábrico 18.00 €
  • Pulpo a feira Ou à brasa com romesco e alioli 20.00 €
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Nosso mariscoDo Mediterráneo
  • Ostras special daniel sourlut 4 peças 18.00 €
  • Gambas vermelhas gordas Palamos ao ferro 6 peças 20.00 €


Do Cantábrico        
  • Navajas das  cies ao ferro 250gr 18.00 €
  • Berberechos extra de Noia à brasa (300gr) 19.00 €
  • Almejas finas ao ferro Ou vivas ( 250gr) 25.00 €
  • langosta vermelha cadaquesl salteado com batatas e ovo36.00 €
  • Almejas finas salteadas ao albariño ( 250gr) 25.00 €
                 
Nossos platos
  • Calamares rias ( lura) salteados com pimienta negra 6 peças  24.00 €
  • Chipirones de costa à andaluza e ovo rompido 24.00 €
  • Calamares de poteta salteados com pimienta negra 24.00 €
  • Calamares das rias salteados com cebolla confitada e judias Sta. pau 24.00 €
  • Calamares das rias saltados com butifarra do perol 24.00 €
  • Garbanzos salteados com bogavante 26.00 €

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…Do mar A corte
  • Rape à romana 22.00 €
  • Merluza anzol ao albariño 22.00 €
  • Caldereta de rape e almejas  26.00 €
  • Cocochas de merluza à romana Ou à o albariño  26.00 €
  • Merluza anzol à brasa a nossa maneira 24.00 €
  • Rape de costa com queijo de tetilla, presunto e cebolla confitada 24.00 €
  • Solomillo de atum vermelho com foie, nozes e cebollita confitada 24.00 €
  • Lubina ao forno com batatas 55€ quilo
 
À brasa a nossa maneiraPor peça
  • Rape (sapito) 25.00€
  • Rodaballo 55€quilo
  • Galo san pedro 55€ quilo
  • Lubina 55€ quilo

A vaca E o Cordeiro  à brasa de encina
  • Paletilla de lechazo ao forno de lenha 25.00 €
  • Costillas de lehal à brasa de lenha 20.00 €
  • Solomillo de vaca seleccion  24.00 €
  • Solomillo de vaca seleccion  com foie e pedro ximenez 27.00 €
  • Chuleta de vaca galega ( maduracion + 60 dias ) 67€ quilo
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