SUGESTÕES

Nossas sugestões
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LPara começar
  • Tartar de atum vermelho  17.00 €
  • Steak tartar de vaca 18.00 €
  • Alcachofas do prat estaladiço com romesco 14.00 €
  • Ortiguillas de mar à andaluza 18.00 €
  • Croquetas de centolla  Ou jamon   6 peças 15.00 €
  • Croquetas de rabo vacuno 6 peças 15.00 €
  • Salada de tomate de temporada com ventresca de bonito 16.00 €
  • Anchoas do cantábrico 18.00 €
  • Pulpo a feira Ou à brasa com romesco e alioli 24.00 €
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Nosso mariscoDo Mediterráneo
  • Ostras special daniel sourlut 4 peças 20.00 €
  • Gambitas vermelhas palamos  salteadas à bilbaina 250g 18.00€
  • Gambas vermelhas Palamos ao ferro 8 peças 20.00 €


Do Cantábrico        
  • Navajas das  cies ao ferro 8peças 17.00 €
  • Zamburiñas negras das rias salteadas 10 peças 19.00 €
  • Berberechos extra de Noia à brasa (300gr) 18.00 €
  • Percebes dá costa dá vai-a 100gr 16.00 €
  • Almejas finas ao ferro Ou vivas ( 250gr) 24.00 €
  • Bogavante azul do cantábrico à brasa 28.00 €
  • Bogavante azul salteado com batatas e ovo30.00 €
  • Almejas finas salteadas ao albariño ( 250gr) 24.00 €
                 
Nossos platos
  • Pulpitos de palamos salteados com pimienta negra 22.00 €
  • Chipirones de costa à andaluza e ovo rompido 24.00 €
  • Calamares de poteta salteados com pimienta negra 24.00 €
  • Calamares das rias salteados com cebolla confitada e judias Sta. pau 20.00 €
  • Calamares das rias saltados com butifarra do perol 20.00 €
  • Garbanzos salteados com bogavante 22.00 €

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…Do mar A corte
  • Rape à romana 22.00 €
  • Merluza anzol à romana 22.00 €
  • Caldereta de rape e almejas  24.00 €
  • Cocochas de merluza à romana Ou a nossa maneira 24.00 €
  • Merluza anzol à brasa a nossa maneira 22.00 €
  • Rape de costa com queijo de tetilla, presunto e cebolla confitada 24.00 €
  • Solomillo de atum vermelho com foie, nozes e cebollita confitada 24.00 €
  • Lubina ao forno com batatas 55€ quilo
 
À brasa a nossa maneiraPor peça
  • Rape (sapito) 24.00€
  • Rodaballo 57€quilo
  • Galo san pedro 55€ quilo
  • Lenguado 55€quilo
  • Lubina 53€ quilo

A vaca E o Cordeiro  à brasa de encina
  • Paletilla de lechazo ao forno de lenha 24.00 €
  • Solomillo de vaca seleccion  24.00 €
  • Solomillo de vaca seleccion  com foie e pedro ximenez 26.00 €
  • Chuleta de vaca galega ( maduracion + 60 dias ) 67€ quilo
  • Chuleta de Angus nacional seleccion especial 75€ quilo
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